W współczesnych czasach mnóstwo jest osób, którym trudno jest zachować prawidłową masę ciała, a szczupli chcą być niemalże wszyscy, albowiem panuje taka moda i istnieją bardzo skrupulatne wskazówki co do tego, jakie ciało jest atrakcyjne. Jednak jedzenie posiłków na łeb na szyję, brak aktywności fizycznej i tym bardziej niezdrowy sposób żywienia się skutkują tym, że coraz więcej jest osób otyłych. Niektórzy nic z tym nie czynią, inni tymczasem próbują z tym walczyć, ale tak naprawdę względnie jak na lekarstwo jest ludzi, którym powiodło się efektywnie stracić na wadze, nie dotknął je efekt jo-jo i są usatysfakcjonowane ze swojej aktualnej pozycji. Bardzo dużo za to jest osób, szczególnie przedstawicielek płci pięknej, które bezskutecznie walczą z nadwagą od wielu lat i albo nigdy nie udaje im się schudnąć, albo też doświadczają wahań wagi. Przyczyną tego drugiego jest zwykle błyskawiczny powrót do dawnych nawyków po zrezygnowaniu z odchudzania. Tymczasem profesjonaliści od żywienia i dietetycy zawsze powtarzają, że jeżeli ktoś przybrał na wadze od nieodpowiedniego stylu życia i odżywiania się (a nie na przykład z powodu ciąży, stosowania jakichś leków czy choroby), nie wystarczy, że zastosuje dietę. Odpowiedzią jest nie dieta odchudzająca, która potrwa na przykład pół roku, a po jej zakończeniu rozpocznie się znów jadać niezdrowo, lecz należy zmienić sposób żywienia bezpowrotnie. Nie warto więc sięgać po radykalne diety, które dostarczają mikroskopijne ilości kilokalorii, ponieważ deficyt ten organizm będzie musiał błyskawicznie nadgonić natychmiast po zakończeniu diety, a więc kilogramy wrócą, zazwyczaj z nawiązką. Najlepiej odchudzać się mniej energicznie i dłużej.